结如何影响蛋白质的性质
生物大分子
2009-02-17 v1
摘要
利用基于粗粒化结构模型的分子动力学研究，对转氨甲酰酶家族中两种相似的蛋白质进行探测，以探究结在天然结构中的影响。第一种蛋白质，N-乙酰鸟氨酸转氨甲酰酶，不含结；而人鸟氨酸转氨甲酰酶含有一个位于序列深处的三叶结。此外，我们还分析了一种经过修饰的转移酶，通过适当改变蛋白质链中形成结的交叉点来去除结。对热诱导和机械诱导去折叠过程的研究表明，含结的蛋白质具有更大的内在稳定性。
引用
@article{arxiv.0810.0415,
title = {How knots influence properties of proteins},
author = {Joanna I. Sułkowska and Piotr Sułkowski and P. Szymczak and Marek Cieplak},
journal= {arXiv preprint arXiv:0810.0415},
year = {2009}
}
备注
23 pages, 12 figures