Instagram 上的 #Halal 文化

Halal 是一个既适用于物体也适用于行为的概念，意指依伊斯兰法所允许的。它最常可能与食物以及动物挑选、屠宰和烹饪的规则相关联。在全球化世界中，halal 可见于纽约街角与马尼拉的美容店。在本研究中，我们借助社交媒体探究该概念的文化多样性，具体而言是世界各地不同人群表达它的方式，以及它与其对（i）宗教权威、（ii）政府权威和（iii）个人健康的认知之间的关系。此处，我们分析了两个 Instagram 数据集，分别使用阿拉伯语（325,665 条帖子）和英语（1,004,445 条帖子）的 Halal，提供了全球主要穆斯林群体的概览。我们发现阿拉伯语、英语和印尼语使用者中 halal 的使用存在极大差异：前者强调动物贸易（占该语言信息流的 61%），次者强调食物（80%），第三者强调化妆品与补充剂（70%）。该术语的商业化为它脱离传统根源提供了有力信号。我们发现围绕提及宗教术语的帖子存在复杂的社会参与：当美食相关帖子附有宗教术语时，其在英语和印尼语中平均获得更多点赞，但在阿拉伯语中并非如此，表明其可能正脱离传统道德框架。