西方经济体中的清真产品
经济学
2017-01-26 v1 交易与市场微观结构
摘要
近年来，我们在非穆斯林社会（包括欧美社会）中听闻清真产品。例如法国，2010年商店销售的清真产品销售额增长了23%，达55亿欧元，其中快餐占11亿，且此后持续增长。新市场不仅关乎穆斯林。清真是一种宗教解释，但其快速发展要求我们质疑其真正动机是否不仅仅是宗教的。
引用
@article{arxiv.1701.07323,
title = {Les produits Halal dans les {\'e}conomies occidentales},
author = {Abdelatif Kerzabi},
journal= {arXiv preprint arXiv:1701.07323},
year = {2017}
}
备注
in French