DPPC-DOCNa分散系相变的DSC近似协同性分析
化学物理
2007-05-23 v2
摘要
通过测定二棕榈酰磷脂酰胆碱(DPPC)-DOCNa混合物多层囊泡分散系中的相变宽度，研究了溶质脱氧胆酸钠胆汁盐(DOCNa)对有序-流体磷脂相变协同性的影响。通过差示扫描量热法测定了DT1/2值。使用从Zimm和Bragg理论推导的近似表达式计算了主相变焓的van't Hoff值[Sturtevant,J.M.(1982), Proc.Natl.Acad.Sci.USA,79:3963-3967]。胆汁盐降低了DPPC双层的协同性(协同单元的大小)。
引用
@article{arxiv.physics/0101022,
title = {An approximate cooperativity analysis by DSC of phase transitions of DPPC-DOCNa dispersions},
author = {Stefan Hobai},
journal= {arXiv preprint arXiv:physics/0101022},
year = {2007}
}