稀疏到浓稠乳凝胶的滴液变形与流变建模
软凝聚态物质
2025-01-28 v3 流体动力学
摘要
我们概述了当前用于计算乳凝胶流变的前沿方法，涵盖从稀薄到临界浓稠系统。我们聚焦于用于计算、计算和跟踪滴液变形的解析和数值方法，以发展用于流动乳凝胶的本构模型。我们确定了材料属性和无量纲参数，归纳了小变形理论及其对黏性力学量的表达式，列举了理论和数值方法，并概述了挑战，用于捕捉滴液变形、形貌与乳凝胶流变之间的联系。我们概述了在提供定量描述乳凝胶流变响应方面取得的显著进展，包括解析理论、维数分析以及强大的计算流体动力学方法，以确定宏观流变性质如何从微观特征中涌现，包括非相互作用或相互作用滴液的变形和动力学，以及控制界面性质的分子因素。
引用
@article{arxiv.2407.10880,
title = {Modeling drop deformations and rheology of dilute to dense emulsions},
author = {Rodrigo B Reboucas and Nadia N Nikolova and Vivek Sharma},
journal= {arXiv preprint arXiv:2407.10880},
year = {2025}
}