可变形液滴的流动：非连续剪切变稀与速度振荡
软凝聚态物质
2017-11-22 v1
摘要
我们研究了受压力驱动流动的软可变形液滴悬浮液的流变学。通过计算机模拟，我们测量了表观粘度作为液滴浓度和压力梯度的函数，并提供了非连续剪切变稀行为的证据，该行为发生在与浓度相关的驱动力值处。我们进一步表明，这种响应与一个非平衡相变有关，该相变发生在“硬”（或变形性较低）相和“软”（或变形性较高）相之间。硬相近乎堵塞且流动非常缓慢，而软相则流动容易得多。软相的特征在于流动诱导的时间依赖性形状变形和内部环流，而这些在硬相中几乎不存在。在相变点附近，我们发现液滴和流体速度均出现持续振荡。多分散体系表现出类似的现象，但相变更平滑，且振荡较不规则。
引用
@article{arxiv.1710.03502,
title = {Flow of deformable droplets: discontinuous shear thinning and velocity oscillations},
author = {M. Foglino and A. N. Morozov and O. Henrich and D. Marenduzzo},
journal= {arXiv preprint arXiv:1710.03502},
year = {2017}
}