可变形液滴悬浮液的流变学与微观流变学
软凝聚态物质
2018-08-31 v1
摘要
软胶体颗粒的稠密悬浮液展现出广泛且远未被充分理解的物理与流变学性质。为阐明可变形性在胶体流动中的作用,我们采用计算机模拟来测量受压力驱动流动的、具有可变表面张力的液滴系统的表观黏度。我们确认该悬浮液普遍经历不连续剪切稀化,并确定了不连续起始对表面张力的依赖关系。我们发现悬浮液的有效黏度主要由毛细数决定。我们给出了主动微观流变学模拟,其中单个液滴被拖曳穿过悬浮液。这些模拟同样展现出一种动力学相变,按我们的解释类似于与不连续剪切稀化相关的相变。此种相变以液滴速度对施加力的不连续性为标志。
引用
@article{arxiv.1808.10361,
title = {Rheology and microrheology of deformable droplet suspensions},
author = {M. Foglino and A. N. Morozov and D. Marenduzzo},
journal= {arXiv preprint arXiv:1808.10361},
year = {2018}
}