生物膜的弹性

在本文中，我们综述了关于生物来源膜的弹性性质的现有知识。假设流体镶嵌假说，我们将磷脂双分子层视为生物膜的结构基础。我们介绍了一个源于 Helfrich 的模型，可用于获得膜弹性能量的表达式。自由能完全由两个局部主曲率和四个依赖于膜的化学组成及其局部环境的参数刻画。此外，我们给出了一种实验方法（微管操纵技术，Micropipette Manipulation technique）的理论依据，该方法可用于测量膜刚度。最后，我们描述了这些概念的一些物理后果，例如层状-海绵相变的解释以及膜之间立体排斥相互作用的出现。\n------ 本文综述了关于膜弹性性质的当前知识。在流体镶嵌假说下，将磷脂双分子层视为生物膜的结构基础，并介绍了一个源于 Helfrich 的模型，由此获得膜弹性能量的表达式。自由能完全由其局部主曲率和依赖于膜化学组成及局部环境的四个参数刻画。给出了一个实验方法的理论依据，该方法可测量膜的平均曲率弹性常数。最后描述了这些概念的一些物理后果，如从层状相到海绵相的相变解释，或膜之间立体相互作用的出现。