疏水水合过程中熵损失的物理起源
统计力学
2012-02-07 v1 软凝聚态物质
摘要
疏水效应（HE）通常与环境条件下油和水的分相有关，并在决定水溶液中生物分子组装的结构和稳定性方面起主导作用。在分子尺度上，HE 具有熵起源。人们认为，疏水粒子通过减少可用于氢键的构型空间体积，诱导周围水产生有序结构。在此，我们通过计算机模拟结果表明，这一传统图像是不正确的。通过分析水团簇中的集体涨落，我们能够基于影响分子间氢键切换的显著多体关联，提供一幅关于 HE 的根本新图像。这些关联表现为在非极性溶质存在下，局部静电场涨落减小的非局域补偿。
引用
@article{arxiv.1202.1228,
title = {Physical origin underlying the entropy loss upon hydrophobic hydration},
author = {Aljaz Godec and Franci Merzel},
journal= {arXiv preprint arXiv:1202.1228},
year = {2012}
}