两性离子在带电界面分层但不屏蔽
软凝聚态物质
2021-11-04 v1
摘要
离子静电作用在胶体过程中的角色在自然和应用背景下已得到充分理解；然而，已知在极端微生物中大量存在的两性离子的静电贡献尚未被广泛探索。为此，我们研究了甘氨酸作为替代两性离子、离子和渗透剂对带负电的云母-云母和二氧化硅-二氧化硅界面间静电力的影响。我们的结果表明，尽管两性离子在带电界面处分层并对溶液的渗透压有贡献，但在 0.3-30 mM 的甘氨酸浓度范围内，它们完全不改变表面电势、静电表面力（大小和范围）以及溶液的电导率。我们推断，两性离子结构使其正负电荷不可分离，而这种不可分离性阻止了界面处反电荷的积累。这些基本的实验结果精确指出了两性离子如何使极端微生物能够应对渗透胁迫，而不影响精细调节的静电力平衡。
引用
@article{arxiv.2111.01833,
title = {Zwitterions Layer at but Do Not Screen Electrified Interfaces},
author = {Muhammad Ghifari Ridwan and Buddha Ratna Shrestha and Nischal Maharjan and Himanshu Mishra},
journal= {arXiv preprint arXiv:2111.01833},
year = {2021}
}
备注
Submission in progress