从简单屈服应力流体到触变性材料的转变
软凝聚态物质
2010-04-16 v1
摘要
通过磁共振成像流变测量，我们表明，通过添加少量胶体颗粒，可以将纯乳液从简单的屈服应力流体转变为触变性材料。这两种流体在液态状态下具有相同的行为，但负载颗粒的乳液表现出一个临界剪切速率，低于该速率时无法观察到稳态流动。当应力低于屈服应力时，纯乳液会突然停止流动，而负载颗粒的乳液的粘度随时间持续增加，导致表观流动停止。这一现象可以通过一个假设通过胶体颗粒逐渐增加液滴间连接数量的模型很好地表示。
引用
@article{arxiv.1004.2655,
title = {Transition from a simple yield stress fluid to a thixotropic material},
author = {Alexandre Ragouilliaux and Guillaume Ovarlez and Noushine Shahidzadeh-Bonn and Benjamin Herzhaft and Thierry Palermo and Philippe Coussot},
journal= {arXiv preprint arXiv:1004.2655},
year = {2010}
}
备注
Published in Physical Review E. http://pre.aps.org/abstract/PRE/v76/i5/e051408