脂质双层中对称和不对称“波纹”相的结构

我们通过脂质-溶剂混合物的粗粒化分子模型的蒙特卡罗模拟，重现了脂质膜的对称和不对称“波纹”$P_{\beta'}$态。其结构和性质与实验相比吻合良好。不对称波纹态的特征是周期性排列的完全互插“缺陷”线。对称波纹态保持双层结构，但在其他方面结构相似。两种波纹态的形成都是由具有大头基的脂质分子倾向于展开所驱动的。