中文

用于液体快速比对分析的小型通用电子舌

应用物理 2020-06-30 v1 软凝聚态物质

摘要

提出一种获取液体指纹的原始方法及装置。根据该法,指纹为一动态参数——所研究液体液滴在其上干燥的石英传感器电阻抗的示波图。描述了该装置的结构及其工作原理。该方法可用于快速、低成本地评估液体与标准的符合程度。此外,不同成分液体间差异程度可定量表达。该装置为笔记本电脑用的紧凑控制台。该方法在室温与湿度范围内实现。通过比较白酒、不同类型与品牌的葡萄酒以及不同浓度奶粉溶液的指纹,展示了电子舌的工作。

关键词

引用

@article{arxiv.2006.15565,
  title  = {Small universal E-taster for rapid comparative analysis of liquids},
  author = {Tatiana Yakhno and Alexander Pakhomov and Anatoly Sanin and Vyacheslav Kazakov and Ruben Ginoian and Vladimir Yakhno},
  journal= {arXiv preprint arXiv:2006.15565},
  year   = {2020}
}

备注

17 pages, 10 figures, 43 referebces