屈服应力以下无稳态流动：终于有了真正的屈服应力？
软凝聚态物质
2012-11-21 v1
摘要
二十多年来，人们一直在争论屈服应力流体在屈服应力以下究竟是固态还是实际上在流动；即是否存在真正的屈服应力流体。支持真正屈服应力观点的人已经证明，当应力向屈服应力减小时，有效粘度会非常迅速地增加。反对者则表明，这种粘度增加会趋于平稳，并且材料在屈服应力以下表现为具有极高粘度的牛顿流体。在本文中，我们通过实验（使用四种不同材料、三种不同流变仪、五种不同几何形状和两种不同测量方法）证明，低应力牛顿粘度是在非稳态实验中产生的人为假象。在长达10,000秒的测量中，我们发现“牛顿粘度”的值无限增加。这证明了屈服应力的存在，并标志着流动状态与稳态粘度为无穷大的状态（即固体）之间的尖锐转变。
引用
@article{arxiv.0904.1467,
title = {No steady state flows below the yield stress. A true yield stress at last?},
author = {Peder CF Moller and Abdoulaye Fall and Daniel Bonn},
journal= {arXiv preprint arXiv:0904.1467},
year = {2012}
}
备注
5 pages including 4 figures. Submitted to Europhysics Letters