微粒稳定液滴在微量吸管抽吸下的力学稳定性
软凝聚态物质
2017-01-25 v1
摘要
我们利用微量吸管抽吸研究了微粒稳定液滴的力学行为。我们观察到，由两亲性哑铃形颗粒稳定的液滴对增加的抽吸压力表现出两阶段响应。液滴先发生滴漏，随后像弹性壳体一样发生皱褶与屈曲。尽管颗粒对破坏机制有显著影响，但液滴的力学强度仅略有增加。另一方面，涂有分子表面活性剂十二烷基硫酸钠的液滴甚至比裸露液滴更弱。在所有情况下，不稳定性起始的临界压力大小均由流体表面张力决定。
引用
@article{arxiv.1609.08338,
title = {Mechanical stability of particle-stabilized droplets under micropipette aspiration},
author = {Niveditha Samudrala and Jin Nam and Raphael Sarfati and Robert W. Style and Eric R. Dufresne},
journal= {arXiv preprint arXiv:1609.08338},
year = {2017}
}