无表面活性剂微乳液中纳米域核取及稳定性：离子环境调制效应

纳米簇聚集发生在无表面活性剂的三元液体混合物的单相“反奥扎”区域。本研究旨在阐明无表面活性剂微乳液 (SFME) 系统中多尺度纳米域的核取及稳定性，该系统由 trans-anethol、乙醇和水组成，经由水离子环境调节。我们通过动态光散射和纳米颗粒跟踪分析检查了 direct- 和 reverse-SFME 结构的不同组成。我们的发现表明，极端 pH 和离子强度调制显著影响纳米域的核取和生长，导致 O/W 结构中孔大尺寸和较低的微滴数密度，而 reverse 聚集 (W/O 结构) 保持稳定。我们的发现阐明了奥斯瓦尔德 ripening 是驱动滴droplet生长的主要机制。理论计算和实验结果吻合良好，表明滴droplet ripening 在极端酸性 (pH<3) 和碱性 (pH>10) 条件下受到显著影响。中性离子环境中的静电排斥可防止因碰撞引起的滴droplet 合并。该研究为在广泛 pH 控制下 SFME 中多尺度纳米域的行为提供了洞察，适用于材料合成、药物溶剂化和凝胶制备等应用。