平淡糟糕谷中的美味冰淇淋。为什么盐能融化冰？
科普物理
2016-04-26 v1 物理教育
摘要
Plain Awful 是安第斯山脉上一个虚构的山谷，居住着高度模仿性的立方形人，对他们而言最犯罪行为是展示圆形物体。鸭子家族（Scrooge、Donald 和侄子们）正联手对抗 Scrooge 的最坏敌人 Flintheart Glomgold，试图购买著名的 Plain Awful 方形蛋。无意中，Scrooge 违反了禁忌，展示了他的第一枚一角硬币（Number One Dime），被囚禁在采石场。只有在向 Plain Awful 总统呈上冰淇淋苏打后他才能获释。Donald 和他的侄子们与 Flintheart 飞去递送，但 Scrooge 的敌人在拿到冰淇淋后当然背叛了先前的协议，迫使鸭子们现场紧急替换。利用配给包中的奶粉、糖和巧克力，加上一些雪和盐用于冷却，他们能够制作冰淇淋，并用灭火器中的碳酸水浇头，最终制成了想要的甜点。这部漫画可作为“神秘”现象的引子：添加的盐融化冰，且更令人惊讶的是，它通过降低混合物的温度来实现这一点。
引用
@article{arxiv.1604.06564,
title = {Delicious ice Creams in Plain Awful. Why does salt thaw ice?},
author = {Franco Bagnoli},
journal= {arXiv preprint arXiv:1604.06564},
year = {2016}
}