人畜共患病前沿：兽医、生产者、加工者及更远

由于许多新发和再发传染病与食用动物有关，可用健康食物来源与人口健康及社会稳定之间的关系已变得显而易见。当前流感大流行是这一关系重要性的近期例证。这次近期大流行引起了人们对处于动物与人类种群界面处的易感人群新目标群体的关注。兽医、生产者和加工者独特地暴露于新发人畜共患病中。因此，这些人可作为关键的哨兵，从而有效评估人畜共患病预防和控制的成效，包括从更广阔的视角评估成本效益。我们还提出了一些针对新发和再发传染病快速诊断及支持性系统研究的有价值方法，这些方法可解决相关的伦理问题。我们强烈建议开展更多表征这种人/动物人畜共患病界面的研究调查，这是新发疾病诊断和控制的一个潜在富有成效的目标。