胶体凝胶的屈服：从局部结构到介观尺度链断裂与宏观破坏

我们研究了恒定剪切应力下颗粒耗尽凝胶的蠕变流动和屈服，结合了不同长度和时间尺度的数据。我们研究了凝胶中介观尺度链的断裂。断裂事件在空间上均匀分布，对应于宏观上的延性流动。在微观尺度上，对结构和力学量的时空分析揭示了链断裂前后性质的关联，表明链断裂在统计上是可预测的。利用不同尺度的结果，我们讨论了蠕变与老化动力学之间的相互作用，并证明了粘度分岔现象。