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飞秒脉冲激光二次谐波生成显微镜观测未萌发稻米籽粒

生物物理 2018-08-17 v1 应用物理 化学物理

摘要

作为二阶非线性光学显微镜是稻米科学有力工具的例证,我们观测了无直链淀粉的糯稻与含直链淀粉的非糯稻籽粒的二次谐波生成(SHG)图像。SHG显微镜所得图像与碘染色淀粉颗粒的照片表明,胚面向胚乳区域(EFR)中淀粉类型的分布依赖于水稻种类,并提示葡萄糖、麦芽糖或二者均定位于胚的种皮侧。在胚的种皮侧,判定由SHG检测到结晶葡萄糖或麦芽糖。这些单糖与二糖发挥重要作用,因其可在萌发初期触发能量。这些结果证实SHG显微镜是监测稻米籽粒胚及其邻近区域中此类糖与支链淀粉分布的良好方法。

关键词

引用

@article{arxiv.1808.05449,
  title  = {Ungerminated Rice Grains Observed by Femtosecond Pulse Laser Second-Harmonic Generation Microscopy},
  author = {Yue Zhao and Shogo Takahashi and Yanrong Li and K. T. T. Hien and Akira Matsubara and Goro Mizutani and Yasunori Nakamura},
  journal= {arXiv preprint arXiv:1808.05449},
  year   = {2018}
}

备注

8 pages, 6 figures