模型脂质双层中的有序-无序转变是一级六方相到液相的相变

我们利用分子动力学模拟刻画了模型脂质双层中的有序-无序转变。我们发现有序相为六方相。具体而言，面内结构具有有限浓度的5-7旋错对，这些旋错对在整个双层平面内扩散，并且面内结构表现出长程取向序和短程平移序。相比之下，无序相为液相。两相之间的转变是一级的。具体地，它表现出滞后现象，且共存相呈现出具有毛细标度的界面。利用由局部六重取向序的旋转不变量构建的空间场，分析了界面的位置及其空间涨落。由于有限的界面张力，膜结合溶质之间必然存在相关的组装力，这些力使有序相预熔化。