表面活性剂蠕虫状胶束中的剪切诱导转变与不稳定性

在这篇综述中，我们报告了在表面活性剂蠕虫状胶束中发现的剪切诱导转变与不稳定性的最新进展。该综述聚焦于非线性剪切流变学，涵盖了从稀溶液到液晶态，包括半稀和浓溶液的广泛表面活性剂浓度范围。基于对许多表面活性剂系统的系统分析，本方法旨在识别这些转变的基本特征。建议这些特征定义了行为类别。该综述描述了三种类型的转变和/或不稳定性：在稀溶液中发现的剪切增稠；在某些系统中与各向同性-向列相转变相关的剪切带；以及向列结构特有的流动取向和翻滚不稳定性。在这三类行为中，剪切诱导转变是流体内部结构与流动之间耦合的结果，导致在剪切作用下形成新的介观组织。本综述最后强调了蠕虫状胶束作为复杂流体模型系统和应用方面的潜在用途。