沸腾液滴在薄加热油膜上的自推进
流体动力学
2022-03-02 v1 应用物理
摘要
我们报道了沸腾液滴的自推进现象，尽管其与高黏度、不互溶的油膜接触，却能达到与悬浮 Leidenfrost 液滴相当的高速度。实验与模型揭示，液滴推进源于由液滴-油界面处沸腾事件引发的微秒涨落所导致的看似迥异的短时间尺度与长时间尺度现象之间的耦合。这种现象的相互作用导致了连续的非对称蒸汽释放与动量传递，从而产生高液滴速度。
引用
@article{arxiv.2203.00231,
title = {Self-Propulsion of Boiling Droplets on Thin Heated Oil Films},
author = {Victor Julio Leon and Kripa K. Varanasi},
journal= {arXiv preprint arXiv:2203.00231},
year = {2022}
}
备注
Submitted and accepted to Physical Review Letters