毛细悬浮液中的重构与老化
软凝聚态物质
2014-10-17 v2
摘要
毛细悬浮液（添加了少量不混溶流体的悬浮液）的流变特性会因添加二次流体而发生显著改变。我们研究了一种毛细悬浮液，以确定其网络在静止状态及施加外部剪切变形下如何老化和重构。本研究使用悬浮在硅油中（11% 固体含量）并添加水的碳酸钙作为模型系统。毛细悬浮液的老化及其对施加振荡剪切的响应与由范德华力主导的颗粒凝胶截然不同。由毛细力主导的悬浮液对振荡流动非常敏感，其线性粘弹性区域仅在 0.1% 的变形处结束，并表现出幂律老化行为。这种老化在低变形下持续很长时间，或在高变形下强度突然下降时持续较短时间。这种老化行为表明网络能够重排甚至破裂。在剪切流中未表现出同样的敏感性，那里需要非常高的剪切速率才能破裂团聚体，使毛细悬浮液的表观粘度回归到纯范德华悬浮液的粘度。在中等含水量下也存在一个过渡区域，其中材料响应强烈依赖于外部强迫的类型、强度和持续时间。
引用
@article{arxiv.1410.1642,
title = {Restructuring and aging in a capillary suspension},
author = {Erin Koos and Wolfgang Kannowade and Norbert Willenbacher},
journal= {arXiv preprint arXiv:1410.1642},
year = {2014}
}