商用智能厨房中的集成工艺规划与调度
分布式、并行与集群计算
2019-10-09 v1
摘要
本文描述了将一种通用的、基于云的“优化即服务”（Optimisation as a Service）设施应用于商用厨房中食物烹饪规划与调度的可能性。我们提出了一种染色体编码并对经典 MOEA/D 多目标遗传算法进行定制。针对烹饪设备数量与订餐量不同的两种场景，通过实验评估了所提方法的适用性。所提出的系统成功确定了烹饪时间、能量耗散与食物质量之间的权衡。
引用
@article{arxiv.1910.03322,
title = {Integrated Process Planning and Scheduling in Commercial Smart Kitchens},
author = {Piotr Dziurzanski and Shuai Zhao and Leandro Soares Indrusiak},
journal= {arXiv preprint arXiv:1910.03322},
year = {2019}
}
备注
International Workshop on Reconfigurable and Communication-centric Cyber-Physical Systems ReCoCyPS 2019 (arXiv:1909.05617)