共同设计的在线营养教育项目对多发性硬化症患者的可行性
其他定量生物学
2024-04-23 v1
摘要
目的：饮食质量对多发性硬化症（MS）患者很重要，但相互矛盾的在线信息使他们感到困惑。MS患者希望获得基于证据的MS特异性信息，以帮助他们做出健康的饮食改变，我们与MS社区共同设计了一个异步在线营养教育项目（与MS一起健康饮食）。我们的目标是确定与MS一起健康饮食的可行性。方法：我们采用单臂前后测设计。可行性试验是针对确诊MS的成年人进行的为期九周的干预。可行性结果：1）需求（招募）；2）实用性（完成度）；3）可接受性（内在动机量表：兴趣/享受和价值/有用性分量表）；4）有限效能测试（饮食习惯问卷（DHQ）；关键营养素养工具（CNLT）；食品素养行为检查表（FLBC））。结果：达到了招募目标（n=70）。87%的人完成了至少一个模块，57%的人完成了整个项目（五个模块）。兴趣/享受评分中位数为5分（满分7分），价值/有用性评分中位数为6分（满分7分，7分表示非常真实）。与项目前相比，完成任何模块的参与者的DHQ、CNLT和FLBC得分均有统计学显著改善。结论：与MS一起健康饮食受到了MS社区的好评，并改善了他们的饮食行为；证明了可行性。我们的研究结果支持在开发改善饮食行为的资源时使用共同设计方法。
引用
@article{arxiv.2404.13900,
title = {Feasibility of a co-designed online nutrition education program for people with multiple sclerosis},
author = {Rebecca D. Russell and Andrea Begley and Alison Daly and Eleanor Dunlop and Minh N. Pham and Lisa Grech and Lucinda J. Black},
journal= {arXiv preprint arXiv:2404.13900},
year = {2024}
}