颗粒包覆液滴的电流体动力学变形与旋转
流体动力学
2015-05-14 v1 软凝聚态物质
摘要
悬浮于导电液体中并受均匀电场作用的介电液滴会变形为一个椭球，其长轴相对于外加电场垂直或倾斜（由于Quincke旋转效应）。我们通过实验研究了表面吸附的胶体颗粒对这些经典电流体动力学现象的影响。我们观察到在高表面覆盖率（>90%）下，电流体动力学流动被抑制，扁球形液滴变形增强，且与无颗粒液滴相比，倾斜阈值降低。变形数据可用一个胶囊模型很好地解释，该模型假设颗粒单分子层充当弹性界面。旋转阈值场的降低可能与液滴的非球形有关。
引用
@article{arxiv.1505.03180,
title = {Electrohydrodynamic deformation and rotation of a particle-coated drop},
author = {Malika Ouriemi and Petia M. Vlahovska},
journal= {arXiv preprint arXiv:1505.03180},
year = {2015}
}