被动磷脂翻转及非对称外场对双层膜相平衡的影响
软凝聚态物质
2018-12-05 v2 生物物理
摘要
双层膜两叶层之间的组成不对称性会改变其相行为，并被认为会影响其他重要特征，如力学性质和蛋白质活性。我们在此研究被动磷脂 \textit{flip-flop}（翻转）如何影响相行为，使得组成不对称性并不固定。我们预测了从“翻转前”行为到一组在被动 flip-flop 存在下仍可维持的受限相平衡的相变。令人惊讶的是，此类状态未必对称。我们进一步考虑了外场对称性破缺，例如基底优先相互作用，并展示了其如何稳定强非对称的平衡态。我们的理论解释了若干关于 flip-flop 介导的相行为变化的实验观测，并表明可通过调控被动 flip-flop 速率与外场来协同控制畴形成与组成不对称性。
引用
@article{arxiv.1807.03751,
title = {Effects of passive phospholipid flip-flop and asymmetric external fields on bilayer phase equilibria},
author = {John J. Williamson and Peter D. Olmsted},
journal= {arXiv preprint arXiv:1807.03751},
year = {2018}
}
备注
As accepted to Biophys. J