混合两亲性双层的对齐与反对齐相分离

我们推导了耦合双层小叶相行为的平均场自由能，该行为与细胞过程有关，并对人工膜的设计很重要。我们的模型考虑了两亲分子层面的结构特征，特别是疏水错配，它促进反对齐（AR），与通常研究的促进对齐（R）的“直接”跨中面耦合竞争。我们表明，耦合小叶的相图允许多个\textit{亚稳}共存，然后通过详细研究等摩尔总体组成的双层来说明动力学含义。对于估计适用于磷脂的近似参数，平衡共存通常是对齐的，但亚稳反对齐相可能因疏水错配而在动力学上更有利。因此，旋节线区域内的双层可能需要成核才能达到平衡，这是奥斯特瓦尔德“阶段规则”的一种新表现。我们的结果为理解不同的现有观测结果、阐明耦合的微妙竞争以及相变动力学在双层相行为中的关键作用提供了一个框架。