基于广义边界积分法研究复杂内部结构对多重乳液流变学的影响

作为制备微胶囊的精细模板，具有复杂内部结构的多重乳液已通过微流控技术生成。为了研究层数、内部液滴及内部结构的不对称性对多重乳液流变学的影响，我们开发了一种广义边界积分法，用于研究具有有序结构的多重乳液，其层数可达 n 层，第 i 层中的液滴数可达 mi 个。在适度的拉伸流下，内部结构的复杂性及内部液滴间的碰撞会使颗粒承受更强的剪切力。然而，颗粒会通过简化内部结构（失稳），如聚并或释放内部液滴，来缓解增加的张力。由于多重乳液的流变学对内部结构及其变化非常敏感，将其建模为核壳液滴以获取粘度方程时，应引入变量“时间”进行修正。不对称的内部结构会诱导外界面与内界面的定向接触和合并。通过调节粘度比和增强不对称性，可以控制界面合并的起始时间，这在针对靶向药物递送的内部液滴可控释放方面具有前景。