微乳液的应用与用途

自 Jack H. Shulman 发现微乳液以来的过去五十年间，微乳液系统在大量研究和工业过程中的应用取得了巨大进展。虽然全面回顾所有重大发展和应用超出了本文的范围，但本文将试图重点介绍应用方面的一些最新进展，对于将本文作为微乳液入门的读者而言，这些进展可能会引起他们的兴趣。在此背景下，本文首先讨论了其相关性以及微乳液的简略科学背景。