界面处温度敏感软微凝胶：空气-水与油-水界面之比较
软凝聚态物质
2020-12-09 v2
摘要
形成稳定性可通过切换外部参数按需控制的智能乳液或泡沫，对基础研究与技术应用均具重要意义。一类新兴的智能稳定剂是微凝胶，即被良溶剂溶胀的纳米至微米级三维聚合物网络。过去数十年，多种外部刺激对空气-水及油-水界面处微凝胶二维相行为的影响已被广泛研究。然而，上相本身的影响却鲜被关注。本文给出直接探讨上相对界面处微凝胶性质影响的数据。我们在空气-水和癸烷-水两种界面沉积后测量了 pNIPAM 微凝胶的尺寸。微凝胶的总面内尺寸随界面张力增大而增加，而其位于水相中的部分或比例不受影响。我们将微凝胶所占面积与界面表面张力相关联，借此估算弹性模量。与纳米压痕测量相比，我们观测到微凝胶具有更大的弹性模量。通过结合压缩、沉积与可视化，我们表明尽管微凝胶在更高界面张力下具有更大的总面内尺寸，其单层膜的二维相行为并未改变。本预印本经同行评审的扩展版及电子补充信息见 S.~Bochenek, A.~Scotti, W.~Richtering, \textit{Soft Matter}, 2020, DOI: 10.1039/d0sm01774d。
引用
@article{arxiv.2010.02691,
title = {Temperature-sensitive Soft Microgels at Interfaces: Air-Water versus Oil-Water},
author = {Steffen Bochenek and Andrea Scotti and Walter Richtering},
journal= {arXiv preprint arXiv:2010.02691},
year = {2020}
}