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奇异活性乳液中软通道的形成与对称性破缺

软凝聚态物质 2020-10-30 v2

摘要

我们利用计算机模拟研究了在有利于两相乳化的表面活性剂存在下,由被动各向同性流体与活性收缩极性凝胶混合物产生的二维乳液的形态与流变性质。通过改变收缩活性的强度以及外部施加的剪切流,我们发现了三种可能的形态。在低剪切速率下,得到简单的层状态。在中等活性与剪切速率下,出现一种非对称态,其特征是极性/各向同性界面处的剪切带与浓度带。活性驱动力的进一步增强导致软通道的自组装,其中各向同性流体在两活性材料层之间流动。我们通过进行改变活性驱动力强度与剪切速率的动态测试来表征该状态的稳定性。最后,我们通过测量有效剪切黏度来探讨系统的流变性质,发现其随活性驱动力的增大而增大,因此流体随活性增稠。

关键词

引用

@article{arxiv.2010.14910,
  title  = {Soft channel formation and symmetry breaking in exotic active emulsions},
  author = {L. N. Carenza and G. Gonnella and A. Lamura and D. Marenduzzo and G. Negro and A. Tiribocchi},
  journal= {arXiv preprint arXiv:2010.14910},
  year   = {2020}
}