蛋白质诱导的KCl晶体生长中的形态转变

我们通过相差、荧光和原子力显微镜在微米尺度上研究了玻璃表面KCl晶体的形成，并观察到随实验条件变化的有趣形态转变。在干燥过程中盐晶体生长的溶液中存在蛋白质，导致复杂的晶体微观图案，其中一些类似于通常在宏观尺度上观察到的图案。我们测试了微管蛋白、FITC标记的白蛋白和IgG对缓慢或快速生长的晶体形态的影响。发现了丰富多样的蛋白质特异性和浓度依赖性形态，并通过形态图进行了描述。我们给出了一种现象学解释，可以解释复杂图案的生长。荧光图像证明蛋白质层覆盖了KCl结构的表面。我们提出该层在生长过程中降低了有效表面张力的各向异性。尖端分裂分形机制归因于各向异性的降低。还讨论了可能导致形态转变的其他可能机制。我们发现了由蛋白质，特别是IgG诱导的细长锯齿状晶体，并确定了它们的结构。