在注油表面上观察到的由马兰戈尼流驱动的悖论性咖啡环效应
软凝聚态物质
2017-10-26 v1
摘要
观察了含有盐的水溶液的液滴在硅油浸渍基底上蒸发时咖啡渍沉积的形成。对于体积在 5-300 微升的各种摩尔浓度的盐滴，均记录到环状沉积的形成。当接触线去钉扎且液滴边缘的蒸发被硅油阻止时，该效应发生。咖啡渍沉积的形成与溶质毛细马兰戈尼流有关；并行发生的热毛细流的影响可忽略不计。
引用
@article{arxiv.1710.09199,
title = {Paradoxical Coffee-Stain Effect Driven by the Marangoni Flow Observed on Oil-Infused Surfaces},
author = {Gilad Chaniel and Mark Frenkel and Victor Multanen and Edward Bormashenko},
journal= {arXiv preprint arXiv:1710.09199},
year = {2017}
}
备注
13 pages, 4 figures