老化屈服应力流体中沉降球体引起的流动
软凝聚态物质
2009-11-11 v1
摘要
我们研究了宏观球形颗粒在具有屈服应力、触变性和剪切变稀特性的Laponite悬浮液中沉降引起的流动。结果表明，流体的触变性（或老化）会导致表观屈服应力和剪切变稀特性随时间增加，同时也会破坏Hershel-Bulkley流体（具有屈服应力、剪切变稀但无触变性的流体）中预测的流动前后对称性。我们还通过使用不同密度的颗粒来改变颗粒对流体的应力。尽管颗粒施加的应力数量级相同，但速度场呈现出截然不同的特征：较轻颗粒周围的流动表现出类似于剪切变稀流体中观察到的受限性，而较重颗粒的尾流则以流体的向上运动（“负尾流”）为特征，且与流体的老化程度无关。我们将这种负尾流的特征与粘弹性剪切变稀流体（聚合物或胶束溶液）中观察到的负尾流进行了比较。尽管两种颗粒周围的流动差异很大，但它们的沉降行为没有表现出明显差异，这是一个有趣的结果，也证明了阻力因子对流动场依赖性的复杂性。
引用
@article{arxiv.cond-mat/0605608,
title = {Flow induced by a sphere settling in an aging yield-stress fluid},
author = {Blandine Gueslin and Laurence Talini and Benjamin Herzhaft and Yannick Peysson and Catherine Allain},
journal= {arXiv preprint arXiv:cond-mat/0605608},
year = {2009}
}