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准二维乳液液滴在接近堵塞时的力实验研究

软凝聚态物质 2013-02-28 v2

摘要

我们实验研究了准二维乳液的堵塞。实验由限制在两块平行板之间的水包油乳液液滴组成。从液滴轮廓,我们可以在很宽的面积分数ϕ\phi范围内确定每对液滴之间的力,精度在8%以内。我们研究了三个双分散样品,它们在面积分数ϕc0.86\phi_c \approx 0.86处堵塞。我们的数据显示,对于ϕ>ϕc\phi > \phi_c,接触数和压力与ϕϕc\phi-\phi_c呈幂律依赖关系,与数值模拟中发现的临界标度一致。此外,我们看到了粒子间力定律与压力标度指数之间的联系,支持了先前的计算观察。我们还观察到类似线性的力链(大液滴间力的链),延伸超过10个粒子长度,并研究了其线性起源。我们发现大力度段的相对方向是随机的,力链趋于线性不是由于相邻大力的方向相关性,而是因为方向偏向于线性以平衡每个液滴上的力。

关键词

引用

@article{arxiv.1206.0070,
  title  = {Experimental study of forces between quasi-two-dimensional emulsion droplets near jamming},
  author = {Kenneth W. Desmond and Pearl J. Young and Dandan Chen and Eric R. Weeks},
  journal= {arXiv preprint arXiv:1206.0070},
  year   = {2013}
}

备注

14 pages, 13 figures, 4 tables