熵致斑块性驱动盘状胶体-耗尽剂混合物的多相共存
软凝聚态物质
2017-12-07 v1
摘要
硬粒子分散体系的熵驱动平衡相行为仅可由排除体积论证来理解。虽然单分散硬球仅表现出流体-固体相变，但诸如棒、盘、长方体或板各向异性硬粒子会呈现多种多相平衡。此类各向异性粒子的有序化通过减小它们之间的排除体积来增加自由体积熵。耗尽剂的加入产生了由取向依赖吸引表示的熵致斑块性，导致非平凡的相行为。我们表明自由体积理论是一个简单、通用且易处理的框架，能够纳入这些效应并合理化各种实验发现。片状粒子构成黏土、沥青质和色序液晶的主要构建块，在食品、化妆品和石油工业中广泛应用。我们证明血小板与理想耗尽剂的混合物呈现出极为丰富的相行为，包含若干类型的三相共存区甚至具有四个共存相的四重区。
引用
@article{arxiv.1711.04143,
title = {Entropic patchiness drives multi-phase coexistence in discotic colloid-depletant mixtures},
author = {Á. González García and H. H. Wensink and H. N. W. Lekkerkerker and R. Tuinier},
journal= {arXiv preprint arXiv:1711.04143},
year = {2017}
}
备注
9 pages, 4 figures