综述：电场中聚合物与液体的相变

系统的结构和热力学状态在外加电场的影响下会发生改变。中性系统的特征在于其介电常数epsilon，而带电系统还取决于其电荷分布。本综述考察了软物质系统在空间均匀和非均匀电场中发生的几种现象，并明确了电导率sigma的作用以及epsilon对组成的线性或非线性依赖关系。均匀电场会导致液滴伸长、两种液体之间界面的失稳以及液体混合物中的混合效应。当电场作用于具有介观有序的相时，还会引起嵌段共聚物的取向、聚合物-聚合物界面的失稳以及有序-有序相变。在这些系统中，将阐明epsilon对组成的线性和非线性依赖关系的作用。除了介电各向异性外，有限电导率的存在导致这些系统在外加电场作用下产生巨大应力，通常还会降低发生不稳定性或相变所需的电压。最后，描述了在非均匀场中发生的相变，并强调了epsilon和sigma的重要性。