磺化脂肪酸甲酯混合溶液的去污能力
软凝聚态物质
2020-02-05 v1
摘要
在此，我们展示了一项关于用脂肪酸磺化甲酯（SME）钠盐溶液清除固体表面（瓷器和不锈钢）油污的系统研究结果。两性离子十二烷基二甲基胺氧化物（DDAO）被用作助表面活性剂。葵花籽油和轻质矿物油分别作为植物油和矿物油的代表。我们监测了油滴从固体基底上脱离的过程（卷起机制）。对于瓷器，SME与DDAO的混合溶液可实现优异的除油效果。对于不锈钢，SME的二元及三元混合物（也可含DDAO）提供了优异的清洁效果（优于直链烷基苯磺酸盐和月桂醇聚氧乙烯醚硫酸钠）。对于所研究的体系，良好的清洁效果既不与油/水界面张力相关，也不与表面活性剂链长和头基类型相关。数据表明，控制因素可能是固/水界面上形成的吸附胶束层的厚度与形貌。考虑到SME的其他有用特性（如生物降解性、皮肤相容性和耐硬水性），结果表明SME混合物是家用洗涤剂配方中一种有前景的体系。
引用
@article{arxiv.2001.03544,
title = {Cleaning ability of mixed solutions of sulfonated fatty acid methyl esters},
author = {Veronika I. Yavrukova and Dimitar N. Shandurkov and Krastanka G. Marinova and Peter A. Kralchevsky and Yee Wei Ung and Jordan T. Petkov},
journal= {arXiv preprint arXiv:2001.03544},
year = {2020}
}
备注
25 pages, 8 figures, 3 tables