含胆固醇膜中磷脂的链有序化：关键因素是什么？

胆固醇（CHOL）驱动脂质分相，因此是脂筏形成以及细胞后续能力（例如实现蛋白质选择性聚集）的关键参与者。脂质分相由胆固醇对饱和脂质的亲和力所驱动，这直接与胆固醇使单个磷脂（PL）酰基链有序化的能力相关。本工作中，利用 DPPC（二棕榈酰磷脂酰胆碱，饱和脂质）和 DLiPC（双亚油酰磷脂酰胆碱，不饱和脂质）与胆固醇混合物的分子动力学模拟，来阐明胆固醇有序化效应的潜在机制。为此，将 PL 分子所经历的所有焓贡献记录为 PL 酰基链序的函数。这涉及 PL-PL、PL-胆固醇相互作用、PL 与水的相互作用以及叶间相互作用。该系统分析使人们能够揭示饱和与不饱和脂质在不同相互作用因子方面的差异。结果表明，胆固醇对链有序化的影响不仅来自与 PL 的直接相互作用，也间接存在于其他能量贡献中。此外，该分析阐明了与酰基链自由度相关的熵贡献的重要性。