具有温度可调直径的多层管在气 - 水界面的吸附：由体相性质驱动的过程
软凝聚态物质
2012-10-03 v1
摘要
利用中子反射率技术研究了由 12-羟基硬脂酸的乙醇胺盐制成的多层管在气/水界面的行为随温度的变化。已知这些管在体相中表现出温度可调的直径。我们通过镜面中子反射率观察到吸附在气/水界面的多层管。有趣的是，在界面处，吸附的管在加热时表现出与体相中相同的行为。然而，在约 50\degree 时存在一种特殊行为，此时界面处管直径的增加导致这些管展开成多层膜。进一步加热后，管重新折叠，其直径重新减小，随后像体相中观察到的那样熔化。尽管如此，界面处的所有结构转变均显示为准完全可逆。这使得该系统因其界面特性而具有高度研究价值，因为气/水界面的结构可以通过温度轻松调节。
引用
@article{arxiv.1210.0769,
title = {Adsorption of MultiLamellar tubes with a temperature tunable diameter at the air-water interface: a process driven by the bulk properties},
author = {François Boué and Anne-Laure Fameau and Jean-Paul Douliez and Frédéric Ott and Bruno Novales and Fabrice Cousin},
journal= {arXiv preprint arXiv:1210.0769},
year = {2012}
}