双组分液滴的润湿:马兰戈尼收缩与自疏水之争
流体动力学
2020-05-21 v1 软凝聚态物质
摘要
多组分液体的润湿性质对众多工业应用至关重要。决定此类液体接触角的机制仍知之甚少,由于复杂的物理现象(例如由于表面活性剂的存在)产生了许多错综复杂之处。此处,我们考虑由邻位烷二醇与水的混合物组成的双组分液滴。这些二醇在水中表现类似表面活性剂。然而,此类混合物在固体基底上的接触角大得惊人。我们通过实验揭示,接触角由两种性质完全不同的独立机制决定,即马兰戈尼收缩(流体动力学的)与自疏水(分子的)。结果表明,烷二醇的烷基尾长度决定了哪种机制占主导,凸显了分子物理与复杂流体宏观润湿之间的精细耦合。
引用
@article{arxiv.2005.09883,
title = {Wetting of two-component drops: Marangoni contraction versus autophobing},
author = {Michiel A. Hack and Wojciech Kwieciński and Olinka Ramírez-Soto and Tim Segers and Stefan Karpitschka and E. Stefan Kooij and Jacco H. Snoeijer},
journal= {arXiv preprint arXiv:2005.09883},
year = {2020}
}