含色氨酸蛋白作为无标记纳米温度计

在化学、生物学与工程学中，以高时空分辨率监测热过程的技术需求仍然迫切，其潜在应用广泛。基于纳米尺度分子现象的温度测量因其与生物体系的普遍兼容性而尤为可观。在这些现象中，荧光偏振各向异性因其对热与光物理信息的高灵敏度，以及对多种荧光团的广泛适用性而颇具吸引力。本工作中，我们提出测量色氨酸的本征荧光偏振各向异性，可用于在多种含色氨酸蛋白中以纳米尺度测量无标记温度。我们给出了自由色氨酸与含色氨酸蛋白中荧光偏振温度敏感性的理论模型，经实验探究了这些性质，并讨论了将蛋白发展为热记忆传感器的潜在可能。