咖啡杯的科学：物理学家走进酒吧...
物理教育
2025-01-03 v1 科普物理
摘要
...并向大家大放厥所。本文提出了一篇关于咖啡杯中可观察各种现象的简短教学综述，所需器材有限。所涉及的物理学域包括声学、光学，当然还有流体力学。文章中引入的各种实验与理论技术，使其适用于广泛的受众。对于每个主题，我们首先提出一种实验实现方式，再引入最小模型来解释观察结果。我们以讨论文献中更先进的工作以及相关应用为结尾。我们提供详细的实验程序和实验视频，可免费用于教学目的。所呈现的现象也显示出在实验室或会议上进行早晨咖啡破冰的极高效益。
引用
@article{arxiv.2501.01180,
title = {Science of a coffee cup: a physicist walks into a bar...},
author = {Aleksi Bossart and Romain Fleury and Benjamin Apffel},
journal= {arXiv preprint arXiv:2501.01180},
year = {2025}
}