颗粒-水混合物干燥过程及柱状断裂过程的数值研究
软凝聚态物质
2009-11-13 v2
摘要
数值研究了淀粉-水混合物干燥过程中三维棱柱形裂纹的形成。我们假设混合物是一种弹性多孔介质，具有应力场和含水量场。两个场的演化分别由弹簧网络和具有水势的唯象模型表示。我们发现含水量分布具有一个传播前沿，这不能用简单的扩散过程来解释。观察到由含水量场驱动的棱柱形裂纹结构。还研究了柱状结构的深度依赖性和粗化过程。还讨论了柱体尺度的颗粒直径依赖性以及裂纹网络对含水量场动力学的影响。
引用
@article{arxiv.cond-mat/0702083,
title = {Numerical study of drying process and columnar fracture process in granules-water mixtures},
author = {Akihiro Nishimoto and Tsuyoshi Mizuguchi and So Kitsunezaki},
journal= {arXiv preprint arXiv:cond-mat/0702083},
year = {2009}
}
备注
12 pages, 14 figures