在非对称液滴界面双分子层中测量双分子层表面能与曲率
生物物理
2018-10-24 v1
摘要
在过去的十年中，液滴界面双分子层（DIBs）在生物分子和生物物理文献中的出现频率日益增加。然而，这些平台潜在的许多物理机制却鲜有表征。为了进一步理解这些结构，通过分析非对称 DIBs 的平衡形状来测量 DIB 膜上的脂质膜张力。为此，首次使用共聚焦激光扫描荧光显微镜（CLSM）探究了 DIBs 的形态。实验结果证实，与理论一致，体积非对称 DIB 的双分子层界面朝向较小液滴弯曲，而脂质非对称 DIB 朝向具有较高单分子层表面张力的液滴弯曲。此外，DIB 形状可用于测量复杂的双分子层表面能。本研究中，由磷脂酰甘油（PG）和磷脂酰胆碱（PC）脂质混合物组成的 DIBs 的双分子层表面能随 PG 浓度增加至 25% 而线性增加。还检验了 DIB 双分子层面积在几何上可近似为球冠底面积的假设，发现对于大多数实际的对称或非对称 DIB 系统，相对于双分子层面积而言曲率可忽略不计。
引用
@article{arxiv.1810.09919,
title = {Measuring Bilayer Surface Energy and Curvature in Asymmetric Droplet Interface Bilayers},
author = {Nathan E. Barlow and Halim Kusumaatmaja and Ali Salehi-Reyhani and Nick Brooks and Laura M. C. Barter and Anthony J. Flemming and Oscar Ces},
journal= {arXiv preprint arXiv:1810.09919},
year = {2018}
}