全方位阻塞：在致密悬浮液中拖曳圆柱体周围的动态剪切阻塞
软凝聚态物质
2021-06-14 v5 流体动力学
摘要
本文展示了在玉米淀粉与蔗糖-水组成的致密悬浮液中拖曳圆柱体的实验结果。重点关注此类系统中存在的阻塞前沿。现有文献分别独立研究了在推、拉或剪切条件下阻塞区域的传播。不同前沿如何相互作用，以及当前沿同时产生时是否对称，仍尚未被探索。调查此问题是我们的主要目标。利用当前的实验装置，我们能够观察圆柱体周围连续的准二维流场。因此，本文提出了一种产生阻塞前沿的新方法，可以同时考察推、拉和剪切的作用。与先前的研究一致，前沿在纵向的传播速度大约是横向的两倍，这归因于单一潜在的起始应变，而与相对于圆柱体的方向无关。尽管阻塞前沿表现出近乎完美的横向对称性，但存在明显的纵向不对称性。这在速度场和应变场中显而易见，并且在前沿传播速度和起始应变中也可检测到。
引用
@article{arxiv.2004.01576,
title = {Getting jammed in all directions: Dynamic shear jamming around a cylinder towed through a dense suspension},
author = {Olav Rømcke and Ivo R. Peters and R. Jason Hearst},
journal= {arXiv preprint arXiv:2004.01576},
year = {2021}
}