稠密乳液中分形景观动力学的实验观测

许多软物质与生物材料表现出所谓的“软玻璃态”动力学；其组成单元经历反常随机运动与复杂的协同重排。近期针对一种软玻璃态材料——粗化泡沫——的模拟模型表明，其气泡的随机运动源于系统构型在高维空间中跨越分形能量景观。本文表明，此类高维分形景观的显著几何特征可利用来自多个自由度的经验轨迹数据，以无模型方式被探索并可靠量化。对于类蛋黄酱稠密乳液，对油滴观测轨迹的分析定量再现了由计算模型生成的构型路径及其相关能量极小值的高维分形几何。该几何结构进而驱动了在真实空间中观测到的液滴复杂随机运动。我们的结果表明，实验研究可阐明不同软物质与生物材料中类似动力学是否也可能源于分形景观动力学。