用于干豆罐头品质与品种分析的豆粒开裂比
计算机视觉与模式识别
2019-05-02 v1
摘要
罐装豆类上的开裂出现于制备与罐装过程中。研究者正探究其如何受蒸煮环境与基因型影响。然而，目前尚无自动量化或刻画开裂严重程度的方法。为此，我们提出两个度量：量化开裂总体严重程度的豆粒开裂比(BSR)，以及刻画开裂尺寸分布的豆粒开裂直方图(BSH)。我们创建了一种像素级分割方法，从图像中自动估计这些度量。我们还呈现了一个由两种基因型的重组自交系构成的豆类数据集，使用BSR与BSH评估罐装品质，并探究这些性状的遗传力。
引用
@article{arxiv.1905.00336,
title = {Bean Split Ratio for Dry Bean Canning Quality and Variety Analysis},
author = {Yunfei Long and Amber Bassett and Karen Cichy and Addie Thompson and Daniel Morris},
journal= {arXiv preprint arXiv:1905.00336},
year = {2019}
}
备注
IEEE Conference on Computer Vision and Pattern Recognition Workshops, 2019